ASYA ENDONEZYA

ENDONEZYA’YA GİTMEDEN ÖNCE BİLMENİZ GEREKEN 5 ŞEY

By on Pazar Şubat 19th, 2017

Endonezya, harmanlanmış kültürlerin bir araya geldiği ve olağanüstü güzellikteki doğası ile gezmeye doyamayacağınız bir ülke. Endonezya’ya ilk yolculuğunuza hazırlıklı şekilde giderseniz her şeyin son derece pürüzsüz gideceğine ve burayı tekrar tekrar ziyaret etmek isteyeceğinize eminim. Bu yazımda Endonezya tatilinizi planlamadan önce öğrenmeniz ve göz önünde bulundurmanız gereken en önemli 5 konuyu yazacağım.

1. İKLİM

Tropikal bir iklime sahip olan Endonezya’da, Haziran’dan Ekim ayına kadar kuru sezon, Kasım’dan Mart’a kadar yağışlı sezon hakimdir. Bazı bölgeler kendi mikro iklimine sahiptir (Karadeniz Bölgesi’ndeki gibi). Sanırım kuru sezona dair her şey açık ve net. Adı üstünde, yağmur-çamur beklemeyin ama ciddi sıcak oluyor şapka ve güneş kremi mutlaka kullanın. Eğer Yağmur sezonunda tatile giderseniz karşılaşabileceğiniz bazı durumlara dikkatinizi çekmek istiyorum. İlk olarak, her zaman yağmur yağıyor mu? Hayır, her zaman yağmurlu değil fakat yağmur yağdığında tabiri caizse bardaktan boşanırcasına ve saatlerce sürecek şekilde yağıyor. Güzel olan şey havanın hala sıcak olması hatta yağmur sıcaktan dolayı rahatlamanıza bile sebep olabiliyor.

Yağmurlu sezonda Enzonezya’ya seyahat etmek mümkün fakat fırtınalı havalar ve toprak kayması konularında dikkatli olun. Bazı sahillerde denizin rengi yağmur suyunun çamurla birlikte denize akmasından dolayı oldukça çamurlu gözükebiliyor. Ayrıca, bazı ulusal parklara gitmeniz yasaklanabilir ya da gitmemeniz konusunda uyarıda bulunabilirler.


2. DİN

Bali, Hinduizm’in baskın olduğu, özgür düşünceli insanların yaşadığı metropol bir ada. Günlük hayatta omuzlarınızın ya da dizlerinizin örtünmemesinden ya da kıyafetlerinizden dolayı herhangi bir kısıtlamayla karşılaşmayacağınız bir yer. Kutsal yerler ya da tapınaklara girişlerde bazı bölgelerinizi örtmeniz için şal ve benzeri kıyafetler size sunuluyor.

Bali adası dışındaki — Java ve Sumatra adaları dahil — diğer adaların ve ülkenin diğer kesimlerindeki çoğunluk halk ağırlıklı olarak müslüman nüfustan oluşuyor. Gösterişsiz ve etkileyici olmayan kıyafetler giymeniz, mini etek ve dekolte kıyafetler giymemek daha iyi olabilir. Ahlak polisi tarafından sorguya alınmayacaksınız fakat  epey dikkat çekeceksiniz.


3. GÜVENLİK VE SAĞLIK

Endonezya genel olarak güvenli bir yer ve kendi güvenliğimizden sorumlu olduğumuzu da unutmamalıyız. Uyuşturucu maddelere tolerans gösterilmiyor. Uyuşturucu satma ya da kullanma gibi bir planınız olmasa bile sıcak, kalabalık ve yorgun olduğunuz anlarda özellikle havaalanında kişisel eşyalarınıza dikkat edin, uyanık olun.

Bunların yanında, bazı insanlar pasaportlarını yanına almayı bazıları da fotokopilerini taşımayı tercih ediyor. Her durumda pasaportunuzun bir kopyasını yanınızda ya da otelde mutlaka bulundurmanızı  tavsiye ederim.

Yazdıklarımın biraz sıkıcı olduğunun farkındayım ama sıra dışı spor ya da aktivite yapmayacak olsanız bile seyahat sigortanızın mutlaka olması gerektiğini söylemeliyim. Eğer hasta olursanız ya da yemeklerden dolayı rahatsızlık yaşarsanız evden getirdiğiniz ilaçları kullanmayın (özellikle kuzey yarım küreden gelmişseniz). Mikrop ve virüsler burada farklıdır. Birkaç hafta Asya parazitleri ile savaşmaya cesaretiniz yoksa yerel bir doktora gitmenizi öneririm. Emin olun daha çabuk iyileşeceksiniz.


4. YEMEK VE İÇECEKLER

Endonezya mutfağı bana göre inanılmaz lezzetli. Yemeklerde kullanılan ana malzeme çeşitli lezzet ve aromalarla hazırlanan, zenginleştirilmiş ekstra içerikle servis edilen pirinç. Denemeniz gereken bazı yemekleri aşağıda görebilirsiniz:

Nasi Goreng – Tavukla birlikte servis edilebilen kızartılmış pirinç, yumurta ve deniz ürünleri

Soto Ayam ve Nasi Putih  – Tavuk çorbası ve haşlanmış:

Gado-gado   Kaynatılmış ya da buharda pişmiş sebzeler, kaynatılmış yumurta, kızartılmış tofu ve tempeh. Yanında yer fıstığı sosu ile servis ediliyor.

Pisang goreng – Kızartılmış muz ve ceviz (tatlı):

Yerel büfelerin adı Warung ve oldukça ucuzlar (öğle yemeğinizi 1-2 USD’na yiyebilirsiniz) ve oldukça lezzetliler. Warung’lar genellikle aşağıdaki gibi gözüküyorlar:

Henüz yeni gelmişseniz 3-5 USD daha fazla ödemenizi ve ilk yemeklerinizi restoranlarda yemenizi öneririm. Tabi bu restoranların özellikle turistik bölgelerde ucuz olduğu anlamına gelmiyor. Sonraları yerel su ve yemeğe alıştıktan sonra her şey oldukça güvenli geliyor. Dünyanın herhangi bir yerinde yiyecek bir şeyler ararken aynı mantıkla hareket edebilirsiniz.

Kendi tabağınızla bile gelebileceğiniz sokak yemeklerinden bazı örnekler:

Endonezya’nın tatlı çayı poşetlerde bile satılıyor. Çeşitli lezzet ve renklerdeki Endonezya kahvesi ise kayda değer derecede güzel. Endonezya kahvesinin tadı şu ana kadar tattığımız kahvelerden genel olarak farklı olabilir ama içtikten sonra tüm uykunuzu açacağından emin olabilirsiniz.

Pahalılığı ve hazırlanış şekli ile ünlü olan Kopi Luwak deneyebilirsiniz. Asya misk kedisi kahve üreticileri tarafından kahve çekirdekleri ile besleniyor. Kedinin bağırsakları kahve çekirdeklerini tam öğütemiyor.

Hayvanın dışkısı arasından toplanan öğütülmemiş kahve çekirdekleri yıkanıyor, kurutuluyor ve böyle otantik kadınlar tarafından kavruluyor.

Tadının normal kahve gibi olduğunu söyleyebilirim fakat bir kere denemeye değer. Ayrıca, bu kahve dünyanın en pahalı kahvesi. 100 gr.’lık paket 15 USD.

Sokaklarda ve restoranlarda taze meyve suyu satılıyor. Meyve suyunuzun içine buz attırmayın çünkü buz içme suyundan yapılmıyor olabilir.


5. ULAŞIM

Endonezya’da trafik karmakarışık ve soldan akıyor. Yeni gelenler için karşıdan karşıya geçmek çözülmesi gereken bir problem olarak görülebilir. Yaya geçitlerinde sürücüler yayalara yol vermiyor. Aslında Türkiye’de yaşayanlar için bu durum çok alışılagelmiş bu yüzden Türklerin bu duruma kolay adapte olabileceğini düşünüyorum. Karşıdan karşıya geçerken sürücü ile göz teması kurmak, karşıya geçmek istediğinizi el-kol hareketleri ile belli etmek bu durumu biraz olsun çözebiliyor. Elini kaldırarak karşıdan karşıya geçmek gerçekten işe yarıyor ve biz bu duruma “sihirli el” ismini verdik 😉 Bahsettiğim el hareketi aşağıdakine benziyor:

Toplu taşıma her yerde efektif şekilde çalışmıyor. Java’da durum bana göre çok kötü değil. Büyük şehirler arasında otobüs seferleri var ve şehir içinde ise Angutan/Bemo minibüs  seferleri yapılıyor. Bir kişi ücreti yaklaşık 4000 – 5000 IDR (0.38 USD). Şehirlerarası bazı otobüs seferleri çok konforlu olmayabiliyor. Bir keresinde tavuklarla otobüste yolculuk yaptığımı söyleyebilirim 🙂

Bütün trenler de bu fotoğraftaki gibi değil tabii ki:

Biraz fazla ücret ödeyerek daha iyi şartlarda seyahat edebilirsiniz:

Ülkede çok fazla havalimanı olduğu aklınızda bulunsun (tüm ana adalarda en az bir tane var). Ben Air Asia, Garuda Indonesia, Batavia Air, Lion Air ile uçtum. Uçak biletlerinizi internetten satın alabilirsiniz ama bazen sistem çalışmayabiliyor. Bu durumda herhangi bir seyahat acentasına gitmeniz yeterli. Şehirlerarası seyahatlerinizde uçak kullanarak daha az yorulup daha az zaman harcayarak seyahat etmeniz mümkün.

Endonezya’nın en ünlü yeri olan Bali’de toplu taşımanın neredeyse sıfıra yakın olduğunu söylemem gerekiyor. Burada taksi kullanabilir ya da araç kiralayabilirsiniz. Normal taksilerden farklı olarak Ojek taksiler (scooter taksi) var ve eğer çok kişi değilseniz scooter taksilerin Bali’deki dar sokaklarda kolayca seyahat etmek için en iyi seçecek olduğunu söyleyebilirim.

Araç ve scooter kiralamak için bir hayli yer var ve ingilizce konuşan çalışanlarla kolayca iletişim kurabilirsiniz. Scooter kiralama fiyatları scooterın modeli ve kiralama süresine göre değişkenlik gösteriyor ama günde 3-6 USD ödeyerek güzel bir bisiklet kiralayabilirsiniz.

Scooter ya da araç kiraladığınızda aracın dokümanlarını almayı unutmayın ve aracın sigorta durumunu kontrol edin. Motosiklet kullanmak için de ehliyetiniz olması gerektiğini söylemeden geçemeyeceğim. “Cesur yürekli” olun. Unutmayın ki burada trafik kuralları sadece teoride var 🙂


Share this
RELATED POSTS
1 Comment
  1. Cevapla

    AzzCN

    Çarşamba Ocak 23rd, 2019

    Merhaba yazıp paylaştıklarınızı okudum çok teşekkür ederim
    Sizden gidiş dönüş hakkında detaylı bilgi sunmanızı arz ediyorum

LEAVE A COMMENT

Mary
Istanbul, Turkey

Hi! I'm Mary - professional wanderluster. Here I share my travel stories, tips and photographs. Follow me and we shall discover the amazing world around us.

FREE SUBSCRIPTION / ПОДПИСКА
SON EKLENEN HABERLER